11 Septembre

Changement de terrain ce matin, les guides ont compris ce que nous souhaitons faire avec les jeunes chiens de grande envergure et nous ont préparé le terrain parfaitement.
Le vent est frais et bien fixé, nous ferons une centaine d'envol et de nombreux arrêts pourront être servis et conclus pour le plus grand bonheur de tous.

L'objectif du séjour se réalise et après cette excellente matinée derrière les chiens, nous décidons cet après midi d'aller découvrir la production locale de vin, sur un magnifique domaine prés de Slatina dans une cave des plus modernes, nous sommes accueillis par Stephano, Oenologue Italien qui nous fera découvrir avec passion les différents produits et cépages locaux.